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passionnel : la distillation à basse température permet d’apprécier
Cette rénovation du profil organoleptique et de l’image du Bardolino s’est inspirée du marché « rosé révolution » commencé au sud de la France en Provence et qui s’est rapidement répandue dans tous les terroirs qui produisent du vin rosé
Verre à vin
Une agréable saveur de réglisse
expression de l'important partenariat entre le Chef et fabricant
Chardonnay blanc 2021 Riserva DOC - Castello Englar - Trentin Haut Adige ROUGE passionnel : la distillation àDescription : Ce vin complexe require un long processus de vinification pour obtenir le rsultat exceptionnel qui le caractrise. La fermentation se fait spontanment en ft de chne ainsi que la malolactique. La maturation se ralise pendant un an sur les levures en absence de sulfites. Laffinage pendant 16 mois dans les fts de chne. Le vieillissement lamnera lapoge dans quelques annes. Couleur jaune verdtre, structure lgante avec lgers armes de vanille,